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Características
Alimento base: Atún
Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min.
Comensales: 4
Estacionalidad: Todo el año
País: España
Comunidad:
Típica de: España
Provincia:
Microondas: No
Celiacos: No
Afrodisiaca: No
Thermomix: No
Niños: No
Light: No
Vegetariana: No
Ingredientes
160 gr. de atún en aceite vegetal
1 pizca de sal
3 tomates
10 espárragos de lata
200 gr. de jamón york o pechuga de pavo
1 lechuga
120 gr. de maíz en grano
1 chorreón de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito de vinagre
Preparación
Se parte la lechuga y los tomates en trozos no demasiado grandes y se echan
a la ensaladera Luego se añade el atún, escurriendo el aceite. Se añade el
maíz escurrido al igual que los espárragos y se mezcla todo bien. A
continuación se le añade un chorrito de aceite y un chorrito de vinagre con
un poco de sal. Se aliña y se sirve. Fuente
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